Зачем жарить на сковородке соленые огурцы: необычный рецепт — станете повторять каждый день

Во многих семьях любят макароны — сытное и простое блюдо. Но иногда они надоедают, и, чтобы обновить привычный гарнир, можно попробовать добавить к ним что-то совершенно новое и необычное. Например, освежить привычный вкус помогут соленые огурцы, но не простые, а жареные.

Для начала сварите макароны, но не делайте их слишком мягкими — достаточно довести до полуготовности. Не торопитесь сливать воду: пусть побудут немного в ней. Тем временем возьмите несколько соленых огурцов, натрите их на терке и отожмите от лишней влаги.

Следующий шаг — мелко нарезать лук и натереть на терке очищенную морковь. Все измельченные овощи отправьте на разогретую сковороду с растительным маслом, чтобы они обжарились. Когда увидите, что масса приобрела аппетитный румяный оттенок, — добавьте туда же и процеженные макароны.

Прогрейте все это на среднем огне несколько минут, периодически помешивая. В результате у вас получится очень вкусное и необычное блюдо.