Как квашеная капуста влияет на организм человека: это надо знать

Наступают холода, а это значит, что на столе у россиян станет все чаще появляться квашеная капуста.

Чем же полезен этот продукт? И полезен ли? Ответ на это вопрос соотечественникам дали специалисты из Роспотребназдора.

В федеральной службе отмечают, что квашеная капуста — это высоко витаминизированный диетический продукт, польза от которого просто неоценима.

Так, данное блюдо ускоряет выведение токсинов и подавляет размножение в кишечнике вредных микроорганизмов, снижает уровень «вредного» холестерина, препятствует воздействию свободных радикалов, а также насыщает организм витамином А, калием, марганцем и таким важным в осенне-зимний период витамином С.